什么稱之為純凈水呢，就是完全去除雜質(zhì)之后的水。水中不含任何物質(zhì)。而礦泉水是過濾一些比較大顆粒的物質(zhì)。保留了大部分的礦物質(zhì)，包括對人體有害的和有益的。

還記得前幾年的礦泉壺?zé)釂?如果喝礦泉水真的如某些人所描述的那么神奇的話，那么為什么在一陣熱浪過后，礦泉壺又無人問津了呢?

另據(jù)業(yè)內(nèi)人士透露，在生產(chǎn)過程中，純凈水的生產(chǎn)成本比礦泉水的生產(chǎn)成本高，這倒使我聯(lián)想到“農(nóng)夫山泉”為什么要停產(chǎn)純凈水一事。

通常來講，內(nèi)含有過多礦物質(zhì)的水會(huì)給人體造成不必要的負(fù)擔(dān)，而且有的礦物質(zhì)人體不一定能吸收,如果長期積聚體內(nèi)，會(huì)直接影響人體健康。嚴(yán)格來講的話，礦泉水作為一種飲料，每人每天只能攝入500毫升。如果過量，其內(nèi)含的氟化物對人體相當(dāng)不利，甚而會(huì)產(chǎn)生嚴(yán)重的后果。所以說，礦泉水再好，也只能作為飲料，而純凈水則不然，它不會(huì)對人體產(chǎn)生負(fù)面影響，反而能夠幫助排泄人體內(nèi)的毒素。

在我國，相關(guān)機(jī)構(gòu)專門為此制定了一系列規(guī)定條文，并于1998年分別發(fā)布了GB17323-1998《瓶裝飲用純凈水》標(biāo)準(zhǔn)和GB17324-1998《瓶裝飲用純凈水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》，充分體現(xiàn)了國家對人民身體健康的重視和關(guān)心。